Fiscais encontraram mais de 460 quilos de carnes, principalmente bovina, sem informações como corte ou data de vencimento.
Uma operação de fiscalização do Procon Goiás resultou na apreensão e descarte de quase 510 quilos de carnes impróprias para consumo em um supermercado localizado na Vila Brasília, em Aparecida de Goiânia. A ação, realizada na última terça-feira (19), foi motivada por uma denúncia de consumidor que alertou sobre irregularidades no açougue do estabelecimento.
Durante a vistoria, os fiscais identificaram mais de 460 quilos de carne bovina sem informações sobre o corte ou dados de vencimento. Parte do material apresentado cor escurecida, aparência deteriorada e sinais de putrefação. Além disso, havia peixes sem origem identificada e sem o selo de conformidade exigido pelos órgãos reguladores.
Peças de frango que deveriam ser comercializadas congeladas, foram descongeladas e sem dados registrados de descongelamento, aumentando o risco de contaminação. Para piorar, o ambiente do açougue apresentava problemas graves de higiene, com relatos de moscas em contato com os produtos expostos.
Ações imediatas e deliberadas
Diante das condições encontradas, o Procon Goiás determinou, de forma cautelosa, a suspensão temporária das vendas no açougue, exigindo que o supermercado realize uma higienização completa do espaço. Além disso, o estabelecimento foi autorizado a comercializar produtos impróprios para consumo, representando risco direto à saúde pública.
O supermercado terá 20 dias para apresentar defesa às acusações. Caso as irregularidades sejam confirmadas, poderão ser tomadas medidas administrativas, como multas e outras deliberações previstas na legislação de defesa do consumidor.
Orientações aos consumidores
O Procon Goiás reforça a importância de que os consumidores estejam atentos ao adquirir alimentos, especialmente carnes. Algumas dicas incluem:
- Prazo de validade: sempre verifique os dados impressos na embalagem.
- Condições de armazenamento: observe se os produtos estão sendo mantidos em temperatura adequada e em local limpo.
- Aspecto da carne: evite produtos com cor escura, manchas esverdeadas ou consistência alterada.
- Selo de inspeção: garantir que os alimentos possuam o selo de conformidade dos órgãos competentes.
Denúncias de irregularidades podem ser feitas por meio do telefone 151 (Goiânia) ou (62) 3201-7124 (interior), além da plataforma digital Procon Web.
A compreensão reflete o esforço contínuo do Procon Goiás para garantir que os alimentos vendidos à população atendam aos padrões de qualidade e segurança. A operação em Aparecida de Goiânia reforça a necessidade de supervisão rigorosa e da participação ativa dos consumidores em denunciar práticas que os coloquem em risco para a saúde coletiva.
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